自分でbillsの世界一おいしい朝食をつくってみる

先週末、TOEICの試験だったわけで
母から「朝食をしっかりとって!」とアドバイスもらったので
世界一の朝食をだすレストラン、bills(ビルズ)のスクランブルエッグを再現してみました
ちなみに私の料理の腕前は
可もなく不可もなく、
オットよりは得意なんで私が料理担当しています。ってぐらい
参考にした記事
世界一の朝食をつくる男 伝授!シンプル&簡単でプロの味が楽しめる

DSC02853

まず、材料は
(一人前)
・玉子ふたつ
・生クリーム 70 – 90cc
これは好みみたいです
・バター 10グラム
・塩 適量
1、まずボウルで玉子をかきまぜ、そこに生クリーム、塩も投入
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2、バターをあたためて、さきほどかきまぜておいたものをながしこみます
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3、そしてしばらくしたらヘラで外側から内側にそっとたまごをよせるようにかきまぜて
 20秒ぐらいくりかえしたら、まんなかによせておきます
 あとは火を消して、余熱であたためるだけ
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あらかじめ用意しておいたサラダプレートに盛り付けて
トーストと一緒にたべました。
お味は…
Y⌒Y⌒ヾ(´▽`)ノうっひょい
おいしい!
シンプルなんだけど、バターと生クリームで
こっくりとした濃厚な味になっています。
特にエシレバター使ったからか、バターのうまみがすごかった!
この朝ごはんのおかげで、2時間200問という試験をたえぬきました
結果は一ヶ月後にならないとわからないけど
目標点でるといいな。
試験会場が、家から近いのにバスをのりついで1時間かかり
行くのが大変でした
試験会場は女子高で、試験受ける人も女性限定の会場。
構内はクリスマスの飾りつけがしてあるし、
トイレもかわいいし、トイレットペーパーもディズニー絵柄のふわふわピンク!
ずっと理系だったため、まわりにキラキラ女子がたくさんいると緊張してしまいます。
帰りはちょうど今月のカーシェアリングの無料乗車分があまっていて
オットが車で迎えにきてくれたので20分ぐらいでかえれました♪

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自分でbillsの世界一おいしい朝食をつくってみる」への2件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    ほんとですよ!!
    思わずトイレで写真撮ろうかと思ったぐらいです
    (でもトイレの外ではたくさんの女性がならんで、まっているので
     写真の「シャリン」なんておとを聞かれたらあやしまれるとおもってやめました)
    私も普通に公立だったので、わら半紙のようなうすーい
    かたーい、トイレットペーパーでした(笑)

  2. SECRET: 0
    PASS: d9a3591d3be0f035cd62a7f2a0e7dc4e
    こんばんわ
    ひーえー!
    最近の私立女子高ってトイレットペーパーまでお金かけてるんですね!
    と、本題とはまったく違うところに食いついた県立共学高校卒業生でした(笑)

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